こんにちは。emi-skです。
現在、原因不明の体調不良ですけど、ここ数日めちゃくちゃだるさがあまりなく、徐々に快方に向かっているのかなぁと思います。
昨日の夜ご飯は、久々にしゃぶしゃぶしました。
理由は特にありません。
家にある野菜を使いました。
・白菜
・えのき
・しめじ
・玉ねぎ
・豆苗
・ハート形の人参🥕
お肉
しゃぶしゃぶをして出汁だけ残りました。
ご馳走様でした🙏
〆は、雑炊です。
本当は〆食べたくないのですが、旦那の実家では〆まで食べるんです。
残った出汁にご飯と溶いた卵と塩を入れて
雑炊を食べました。
ご飯はカロリーが高いからご飯炊く前におからパウダーと少量のお酢を入れて多少の糖質offにしました。
しゃぶしゃぶの出汁で雑炊はめちゃくちゃ美味しかったです。
今日から痩せないと・・・・・。頑張ります。
最後まで読んでいだだきありがとうございました。
