こんにちは。ＭＥＩです。
本日もご訪問いただきありがとうございます。
そして、いつもスター☆ありがとうございます。
先日で引越しをして1か月が経ちました。
少しは道を覚えられて、環境にも慣れたかなと思います。まだ調子のアップダウンはありますが、無理しないようにします。
先月、コストコフェアに行き、プルコギを購入しました。
プルコギの春巻きを作りました。
春巻きの皮にプルコギを包みます。
皮が余ったので、四角にはチーズが入って、三角は、皮だけを包み。
少量の油で揚げます。
プルコギ春巻きの完成です。
他にもプルコギ肉じゃがを作りました。
先日には、プルコギが余っていたのですき焼きにしました。
どれも美味しかったです。
ペッパーライスしても美味しいかも知れません。
次回は、ペッパーライスを作ってみようと思います。
またプルコギのアレンジがあれば教えて欲しいです。
今日まで暖かい気候になりますが、明日から寒くなるようなので風邪にはお気をつけて下さい。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
