こんにちは。ＭＥＩです。
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スイートポテトが好きで、昨日、スイートポテトが食べたくて作りました。
材料
さつまいも １本
※牛乳 60ml
※砂糖 大２
※バター 10g
※卵黄 １個
作り方
さつまいもを皮を剥き、２センチくらいに切り、鍋に水を入れてさつまいもを茹でます。
柔らかくなったらボウルに入れ、さつまいもを潰して、調味料※を入れます。
アルミホイルにスイートポテトを形をつくり、卵の黄身を上からぬります。
トースターで焼き目がつくまで焼きます。
出来上がりです。
旦那と分けて食べ、こんがりとした焼き目で、とても甘くてスイートポテト感があり美味しかったです。
またスイートポテトを作ろうと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
