こんにちは。emi-skです。レシピを紹介します。是非、作ってみてください。
枝豆ポテト焼き
材料
枝豆・・・適量
じゃがいも・・・３個
薄力粉・・・2分の１カップ
塩・胡椒・・・少々
ピザ用チーズ・・・３０g
作り方
① 枝豆とじゃがいもを耐熱容器に水大さじ１と入れ、ふんわりとラップをして６００wのレンジで8分加熱する。
② じゃがいもは皮をむく。枝豆はさやからだす。
③ ボウルに枝豆とじゃがいもを入れて潰し、ピザ用チーズと薄力粉、塩コショウを混ぜる。
④ 一口サイズに丸め、オーブントースターでこんがりするまで焼く。
※ケチャップやマヨネーズ、ソースなどつけて召し上がってください。
今晩のおかずにいかがですか？
子供が喜びそうなメニューになってます。旬は過ぎていますが、作ってみてください。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
