こんにちは。emi-skです。
まだまたま寒い日々が続いております。
こういう時、温かい食べ物・飲み物が欲しくなりますよね。
お鍋🍲におでん🍢・湯豆腐・グラタン・シチューなどなど・・。
たまに食べたくなるのが石焼き芋🍠です。
寒かったので、焼き芋買っちゃいました！
石焼き芋の販売車じゃなくスーパーで買いました。
大きかったのですが、中がホクホクでめちゃくちゃ甘くて皮ごと食べました。
高かったのですが、アツアツホクホクの石焼き芋は、美味しかったです。
ちなみに皆さんは、皮を剥いて食べますか⁈
それとも皮ごと食べますか⁈
私は、皮ごと食べます。
焼き芋の皮に含まれる栄養素
食物繊維・・・・便通を促進
カリウム・・・・高血圧やむくみ・夏バテ予防
クロロゲン酸・・・・抗酸化作用や脂肪の蓄積を抑える効果
アントシアニン・・・・新陳代謝を促進・視力回復効果
ヤラピン・・・・食物繊維で相乗効果
寒い日々が続いていますが、おやつなどに石焼き芋はどうですか？
まだまだインフルエンザ流行っています。気をつけましょう。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
