レシピをご紹介

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豆腐で作る野菜テリーヌのレシピ

材料

　・レタス　２００g

　・ニンジン　２分の１本

　・カボチャ　１２０g

　・ジャガイモ　１個

　・サヤインゲン　４本

　・木綿豆腐　２分の１丁　

　・鶏ひき肉　１５０g

　・卵　１個

　・片栗粉　　大１

　・チキンブイヨン　１個

　・塩少２分の１

　・こしょう　適量　

作り方

　・レタスは、外側三枚を残し、残りは、みじん切りにします。ニンジンもみじん切りします。

　・カボチャとジャガイモはスティック状に切りラップをして電子レンジで２分加熱します。

サヤエンドウは茹でておきます。

　・豆腐は水切りしてボウルに入れ、鶏ひき肉、卵、片栗粉、塩、こしょう、砕いたチキンブイヨンを入れて混ぜます。

　・その後にみじん切りしたレタス、ニンジンを入れて混ぜます。

　・フライパンで焼いたら出来上がりです。

是非参考にして下さい。

最後まで読んで頂きありがとうございました。