ズボラ主婦な料理

 こんにちは。emi-skです。

今回もご飯を作ったので紹介します。

料理苦手な私ですが、頑張って作りました。

ある日の朝食

ドラックストアに売っていたので買ってみました。

 朝食セット&ココア☕️

チンするだけなので楽な朝食でした。

ある日の昼食

・焼きそば

・ニンニクの芽と牛肉炒め

・コールスロー

・冷奴

ある日の夕食

・ご飯

・具たっぷり豚汁

・アスパラベーコン

・高野豆腐の卵とじ

・イワシときゅうりのオイスターソース炒め

 ・とうもろこし

イワシときゅうりのオイスターソース炒めレシピ

材料（4人分）

・イワシの半身・・・・２枚

・きゅうり・・・3本（大きめに乱切り）

・玉ねぎ・・・１個（縦半分に切り、横に厚さ１㌢に切る）

・ニンニクの薄切り（１かけ分）

調味料

　A（オイスターソース大２　醤油、酒各小２、粗びき黒こしょう少々）

・サラダ油・・・大１

・塩・・・少々

・片栗粉・・・適量

作り方

１　イワシ、玉ねぎを焼く

　イワシに塩をふり、片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを入れ、空いたところにイワシを入れます。

２炒め合わせる

　イワシは焼き色がつくまで２分ほど焼き、返しで３０秒ほど焼く。

玉ねぎは時々返しながら焼く。きゅうり、にんにくを加えてさっと炒め、Aを加えて炒め合わせたら出来上がり。

是非、作ってみてはいかがでしょう。

最後まで読んで頂きありがとうございました。