こんにちは。ＭＥＩです。
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先日、豆腐マヨネーズを作りました。
普通のマヨネーズ、ハーフマヨネーズよりヘルシーなマヨネーズです。
豆腐マヨ
材料
・絹ごし豆腐 １丁
・お酢 大１
・カラシ（チューブでも可） 小４分の１
・塩コショウ 少々
・卵黄 1個
・油 ２分の１
作り方
１ 油以外よく混ぜる。
2 油を少しずつ入れて混ぜる。
しっかりまぜたら完成です。
冷蔵庫で５日、冷凍庫で２週間持ちます。
とても簡単です。是非参考にして下さい。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
